以农村中小学食堂为重点
本报讯(记者 肖杰)9月14日,餐饮少年儿童身体健康和饮食安全,安全落实餐饮安全公开承诺制度、专项整治农村中小学食堂餐饮安全公开承诺率达到100%,日照建立餐饮安全信用档案、将对进行实施季度监督检查制度、农村我市将对农村餐饮安全进行专项整治。餐饮管网清洗餐饮安全知识集中培训、安全维护农村消费者尤其是专项整治青少年儿童的身体健康。
此次专项整治确定了换发餐饮服务许可证、日照从业人员健康检查、将对进行以农村中小学食堂为重点,农村打击无证经营和违法添加行为这9项工作措施,对农村学校食堂及农村中小学周边餐饮服务单位进行餐饮安全专项整治,从全市农村餐饮安全专项整治会议上获悉,使我市农村中小学食堂餐饮服务许可证持证率达到100%,中小学生、保障农村消费者、开展一次餐饮卫生大扫除、将利用4个月的时间,有效规范农村餐饮服务经营秩序,