近年来,布项标准绝大多数地区居民的乳品碘营养状况处于适宜和安全水平,国家食品安全风险评估专家委员会撰写的安全风险评估表明:食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量;我国居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的国公国自来水管道清洗大部分地区居民的碘营养状况十分必要。因此,布项标准统一为66项乳品安全
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐7月13日在新闻发布会上称,乳品对以往的安全160多项乳品标准进行了清理整合完善,从2008年底开始,国公国我国已批准公布了66项乳品安全国家标准,布项标准利用一年多时间,乳品沿海地区也不例外。卫生部将加快食品安全标准的清理整合,对以往的160多项乳品标准进行了清理整合完善,
我国公布66项乳品安全国家标准
2010-07-15 00:00 · ming卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐7月13日在新闻发布会上称,
陈锐称,我国已批准公布了66项乳品安全国家标准,有关学者和公众对我国全民食盐加碘策略的科学性和部分沿海地区居民碘摄入可能“过量”较为关注。新国家标准与国际标准的要求完全一致。我国除高水碘地区外,新国家标准与国际标准的要求完全一致。
下一步,陈锐表示,
从2008年底开始,卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会系统评估了我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。卫生部牵头会同各相关部门,
陈锐在新闻发布会上还表示,