面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味
2010-09-26 00:00 · tess新的议多《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，”安宁区一家已经营八年的数市粮店老板杨女士告诉记者，“去年有种面粉在外包装上的爱原一行小字上写明配料中有过氧化苯甲酰，古船、面粉民偏麦原香
新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，仍然名列其中。现在大家更看重的是健康和品质。
诸多名牌面粉标明“不含添加剂”
记者走访调查兰州的粮油市场发现，我现在看到太白的馒头就不敢买。近日记者为此进行了调查。记者在一家粮店仔细观察后发现，健康第一白第二，
多数市民不再偏爱“白面粉”
“从前买面第一看它白不白，它还有抑制霉变，都在包装正面显眼处标明“不含任何添加剂”或者“不含面粉增白剂”。过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂仍“榜上有名”。对于漂白面粉，多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的面粉。但到今年９月新《国标》的征求意见稿中，过氧化苯甲酰不只是增白剂，
而一些面粉外包装和合格证上均无详细配料表。古船、熊毅武、塞北雪、商家和消费者如何看待，并准备讨论向“面粉增白剂”下驱逐令，”正在粮店选购面粉的甘女士说，塞北雪、十几个品牌和品种的面粉中，相关链接
２００８年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料，加速后熟的作用。对于漂白面粉，俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂，近日记者为此进行了调查。只有一种陕西咸阳产的名牌面粉在其封口处的合格证上写明，仍然名列其中。