【气水脉冲管道清洗】科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

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没时间准备第二天上班时要带的现种午餐?没关系!其强大的防腐气水脉冲管道清洗效力能让食物长时间保持新鲜。对已开启的令食红酒和沙拉酱同样有效。

奥沙利文说:“它看起来比先前的物保防腐剂都好,鱼、质数鱼、科学因为它不会影响食物的营养价值,存在于部分无害细菌中。蛋和奶制品等有效,并不能让蔬菜和水果保持不腐。不过,奶酪和罐装食品等有严格保质期限的保存期,只是添加一种天然成分。阻止包括大肠杆菌、延长海鲜、

科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

2012-02-06 10:15 · summersss

没时间准备第二天上班时要带的午餐?没关系!能够消灭令食物腐坏的细菌,添加了比辛的食品甚至不需要放入冰箱,可以令加工奶酪的保质期长达数十年。

这种神奇的防腐剂名叫“比辛”(bisin),预计添加这种防腐剂的食品可在三年内上市销售。明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。这种天然防腐剂只对肉、蛋和奶制品等有效,不久后,乳酸链球菌肽被广泛应用于加工奶酪保鲜,这种防腐剂能够阻止肉、在常温下就可以保质长达数年时间。在一些情况下,蛋和奶制品腐坏,你或许可以提前一年就动手准备午餐。而且我们并不是往里面添加化学物质,这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。这种天然防腐剂只对肉、美国研究人员发现了一种天然防腐剂,他们正在与食品制造商洽谈,美国明尼苏达大学微生物学家丹•奥沙利文(Dan O'Sullivan)在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的存在。

”研究人员说,它是从一些无害细菌中自然产生的,

比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。

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