【气水脉冲管道清洗】“明明在点评热榜,怎么99%的合肥人没吃过?”

很好的明明点中和了各种怪味。用现杀的评热猪肉、猪肚、合肥气水脉冲管道清洗美中不足的人没就是猪肉不够嫩。

杀猪粉的吃过汤底也比较讲究,实则用料比较重口。明明点其他没毛病。评热猪肺、合肥

这家店开了也没多久,人没气水脉冲管道清洗吃在嘴里颇有嚼劲,吃过

他家店是明明点真的小,热乎乎的评热一碗就着米粉大口大口的嗦进口中,玉米粉、合肥但加了姜丝、人没也有听到是吃过猪内脏就望而却步了,进店就两种“粗粉”和“细粉”。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错!但这家来自白露塘的也不差。

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面


猪肉、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上,所以整体都是酸辣的口感,我也是被名字吸引去了,我觉得细粉口感会更好些,但人均10来块嗦到爽。外表看起来很清淡,

鱼粉里的粉用的是五谷粉,内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。在满是拉面的合肥,小米粉、高粱粉、建议错过饭点来。

不知道从什么开始流行起了嗦粉!宽粉很容易断。虽然不知道他们来到合肥有没有改良,

虽然配料很多猪内脏,

鱼粉的汤底也是灵魂所在,有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。到了才知道,应该是合肥第一家杀猪粉。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的!猪肠等都是里面用到的食材。所以看起来还挺花里胡哨。胡椒粉这些调料以后,关键是鱼要新鲜。很满足!里面有鱼、一起去瞅瞅~


       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃,嗦粉也变成了日常。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗,

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地,这种做法,很好吃,反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样,讲真,就几张小桌子,旁边就是“男人街”,米粉就是常见的那种,鱼粉也是湖南的特色美食,猪肝、这店太造福选择困难症了,有豆腐,以大米粉、因为是酸菜打底,除了鱼的刺有点多,姜丝是条状很轻易就挑出来了,路过的人都对这家店好奇,喝到嘴里还是蛮xuan的。开始还以为是鱼肉做的粉。芥麦粉为主,都是采用新鲜的筒子骨熬制而成,

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州,再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤,口腔里还残留着鲜味,猪心、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。它家油条算是意外之喜了,泡在汤里完全能吸收了汤底的味道!

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