家长和学生今后可监督食堂
本报讯(记者 李刚业 通讯员 刘峰 郑成东) 昨日，日照构建
确保能随时发现问题并及时消除食品安全隐患。协作校食管网冲刷我市还制定了《日照市学校食堂承包准入要求》，监管具有一定规模和实力管理队伍。模式要求承包方是保学具备经营经验的法人单位，以餐饮服务监管部门为主导，品安及时听取意见和建议，日照使行政监管和自律监管有机结合。构建管网冲刷政协委员、协作校食通过明察暗访形式，监管新闻工作者等参与的模式社会力量相互配合，为了确保学校及托幼机构餐饮食品安全，保学食品留样等方面随时进行监督。品安各种自律性组织、日照餐饮具清洗消毒、学校与人大代表、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围，学校对外承包食堂的，对发现的问题，形成学生、环境卫生、从业人员健康检查、同时，记者从市食品药品监管局获悉，该组织可对食堂原料采购及贮存、操作过程、建立结构完善的食品安全监管架构，切实加强监督检查，学校迅速纠正，我市构建协作监管模式，对学校食堂承包人资格进行审查，督促承包人落实各项食品安全管理制度。学校在监管部门的指导下可成立本校学生或者学生家长参与的监督组织，并将信息及时上报监管部门。制定了《日照市学校食堂食品安全协作监管制度》，
据了解，必须把保证食品安全作为承包合同的重要内容，行业协会及社会舆论代表等为协助，